Spar opent eerste winkel van nieuwe generatie

Spar-Kessel-056In Kessel heeft de eerste winkel van de nieuwe generatie Spar-supermarkten van Colruyt Group zijn deuren geopend. Retail Partners Colruyt Group ontwikkelde de nieuwe generatie in overleg met de zelfstandige Spar-ondernemers. Na een grondige evaluatie, waarbij de hulp van medewerkers en klanten wordt gevraagd, zal het concept verder verfijnd worden.

“Anderhalf jaar geleden stelden we een reflectieteam samen met daarin ondernemers en mensen van verschillende diensten zoals sales, marketing en aankoop. Dit team stelde een modelwinkel op, gericht op de noden en smaken van de Spar-klant in 2020”, zegt projectverantwoordelijke Yves Dauwe. “Het concept van deze winkel rust op vijf pijlers: dupliceerbaarheid, uniformiteit, moduleerbaarheid, betrokkenheid en originaliteit. Eerst en vooral is dit concept vertaalbaar naar alle winkels, zowel qua grootte, invulling als kostprijs. Een aantal elementen zullen overal aanwezig zijn, zodat alle Spar-winkels herkenbaar zijn voor de klant.”

Focus op vers

“Elke ondernemer kan zijn supermarkt aanpassen in functie van zijn specialiteit. We nemen ook iedereen mee in dit verhaal: alle interne medewerkers, de ondernemers, hun personeel en de klant,” gaat Yves Dauwe verder. “Ten slotte streeft elke winkel ernaar om uniek te zijn. Op basis van de feedback zullen we dit concept verder verfijnen.”
Speerpunten van de nieuwe generatie Spar-winkels zijn de versafdelingen. Een verrassing is dit niet, net als het creëren van een marktgevoel dat ze ermee willen bereiken. Winkelbeleving begint bij vers, en daar heeft Spar uiteraard geen patent op. Door de inrichting met hoge en lage rekken wil Spar zijn klanten een goed zicht geven op de ateliers van de bakkerij, beenhouwerij en de kaasafdeling.
Ook de kassa ziet er anders uit. Er is geen rolband meer en de boodschappen worden door medewerkers overgezet van het winkelmandje of de winkelkar in de boodschappentas. Het contact met de klant is zo nog persoonlijker en de wachttijd aan de kassa wordt korter.

Invalid Displayed Gallery

Spar kiest voor zwart-wit in Sint-Martens-Latem

SC SPAR LATEM 032

Cynthia De Pauw bij het rek met bijzondere kasteelwijnen.

De kans om een supermarkt te openen op een mooie locatie in de rijkste gemeente van Vlaanderen, kun je die laten liggen? Onderneemster Cynthia De Pauw hoefde niet àl te lang na te denken, toen de opportuniteit zich aandiende. Langs de drukke N43 van Gent naar Deinze, tussen de dealers van luxe automerken, opende ze in februari een Spar-supermarkt – maar dan wel een Spar in Lexus-uitvoering, met heel wat bijkomende opties.

Het is een winkel geworden vol onverwachte accenten. Achter elke hoek ontdek je weer een andere verrassing. Een chique supermarkt was niet de ambitie, wél Verder lezen

“De buurtwinkel is onze bestaansreden”

Manu_Suffeleers_Raf_Lambrechts1

Gedelegeerd bestuurder Raf Lambrechts (rechts) met naast hem commercieel directeur Manu Suffeleers (met bril).

Lambrechts stelt zijn winkelformules scherp en integreert de voormalige Huyghebaert-klanten in de organisatie. Dankzij een nieuw versplatform kunnen de buurtwinkels hun shoppers gepaste maaltijdoplossingen bieden. Gezonde marges voor de zelfstandige ondernemers zijn een prioriteit.

“De markt beweegt sterk, maar we weten waar onze plaats is. We hebben een duidelijke visie op proximiteit. We zijn de enige speler voor wie de buurtwinkel echt corebusiness is, het is niet iets dat we er even bijnemen.” Na een behoorlijk opwindend 2014, met het opzetten van een versplatform, de organisatie van een formulecongres en de overname van de goodwill van Huyghebaert als hoogtepunten, klinken gedelegeerd bestuurder Raf Lambrechts en commercieel directeur Manu Suffeleers overtuigd. Ook voor dit jaar staan er heel wat projecten op stapel: Verder lezen

Met de beste wensen van de distributiebedrijven!

Begin januari is het moment bij uitstek om op het voorbije jaar terug te blikken en stil te staan bij de voornemens voor het nieuwe jaar. Wat onthouden we van 2014 en wat brengt 2015? We kozen enkele markante retailpersoonlijkheden uit om dat publiekelijk via ons medium te doen. Daar gaan we!

François-Melchior de Polignac (Carrefour) - lowres

“Doorgaan op ons elan!”

François-Melchior de Polignac (Carrefour):
“Voor Carrefour Belgium is 2014 een goed en interessant jaar geweest,” vindt François-Melchior de Polignac, managing director van Carrefour. “We zijn erin geslaagd om onze drie winkelformats in het straatbeeld te verduidelijken en te verscherpen. Het transformatieproject van de Hypermarkten Carrefour, dat gepaard ging met een investering van meer dan € 150 miljoen, hebben we afgerond en de kick-off voor het vervolg is gegeven. We rolden ook het nieuwe Verder lezen

Spar Wespelaar koppelt beleving aan productiviteit

_6110704834Aan ruimte en licht is er geen gebrek in de pas gerenoveerde Spar-supermarkt van Ingrid De Koster en Arthur De Greef. De winkel biedt klanten een unieke beleving, maar houdt ook de productiviteit scherp in het oog.

Van een vorig bezoek herinneren we ons een gammele houten trap die naar een klein kantoortje zonder ramen leidde. Dat is nu wel even anders: een weids kantoor met grote glaspartijen kijkt uit over de winkel. “Comfort, dat sleutelwoord hielden we voor ogen bij Verder lezen

Spar winkeliers krijgen Colruyt-logo op de gevel

nieuw Spar-logo

Retail Partners Colruyt Group, de nieuwe naam voor Spar Retail, tekent een nieuw formulebeleid uit voor de Spar-winkels. De naam Eurospar verdwijnt, zodat nog twee Spar-formules overblijven: Spar, voor winkels boven 450 à 500 m² die mikken op wekelijkse en dagelijkse boodschappen, en Spar Compact voor winkels tussen 300 en 450 m² die het moeten hebben van dagelijkse en aanvullende boodschappen. De ingreep moet zorgen voor een meer eenduidige merkbelofte.

Bovendien vernieuwt Retail Parters het Spar-logo, met een expliciete vermelding van Colruyt Group op de winkelgevels. Zo kunnen de zelfstandige ondernemers Verder lezen

Spar retail viert 10de verjaardag van KOOK

KOOK, het gratis culinaire maandblad van Spar Retail, bestaat deze maand tien jaar. Om die verjaardag te vieren, maakte Spar Retail een extra dik feestnummer van 100 pagina’s, dat op 300.000 exemplaren verschijnt. Daarnaast kunnen klanten in elke Spar-winkel een retrofiets van Granville winnen, met een goedgevuld winkelmandje. “Wij zijn gegroeid van een dun tijdschriftje met enkele recepten tot een volwaardig culinair magazine”, zegt Arlette Ghijsels, marketing manager bij Spar Retail. Verder lezen

Warme broodjes bij Spar Kuringen

Patrick Vanoppen, Spar Kuringen

De geur van vers gebakken broodjes betekent voor buurtwinkels een onmisbare troef. Maar de ene bake-off afdeling is de andere niet. In maart startte Spar Kuringen met Mybakeshop, het bake-off concept van Lantmännen Unibake – Pastridor dat specifiek werd ontwikkeld voor proximiteitswinkels. Ondernemer Patrick Vanoppen raakte overtuigd door het ruime productassortiment, de kwaliteit van de producten, de flexibele leveringen en de goede ondersteuning. De klanten lijken hem gelijk te geven. Verder lezen

Een rondje Spar Lambrechts

Met vier verschillende winkelformules bouwt de in Tongeren gevestigde groothandelscentrale Lambrechts verder aan een mooi portfolio van kleinere tot middelgrote buurtsupermarkten: Supra buurtwinkels, Spar-superettes, Spar-supermarkten en Spar Express-conveniencewinkels. “Buurtsupers van 200 tot 600 m², dat is het segment waar we sterk in zijn”, duidt commercieel directeur Manu Suffeleers van Lambrechts. “Hierin voelen we ons goed en hebben we expertise opgebouwd. Bovendien is het een segment waar onze collega’s-concurrenten minder voeling mee hebben. En ook al zijn we nationaal actief, onze thuismarkt is en blijft Limburg.”

Verder lezen